Carrefour验厂咨询-家乐福在实施可持续发展战略的过程中面临哪些挑战

C. 气候变化
目标：到 2025 年，相对于 2010 年基准年，二氧化碳排放量减少 40%；到 2050 年，减少 70%。
该目标可细分为以下几个子目标：
・到 2025 年，相对于 2010 年，能源消耗减少 30%；
・到 2025 年，相对于 2010 年，通过使用天然制冷剂并限制制冷剂泄漏，使与制冷剂相关的二氧化碳排放量减少 40%；
・到 2025 年，相对于 2010 年，通过优化物流模式并开发柴油燃料替代品，使与运输相关的二氧化碳排放量减少 30%；
・提高所消耗电力中可再生能源的占比；
・鼓励家乐福供应商制定量化承诺，以减少其直接业务范围及上游环节的二氧化碳排放量。
为实现这一目标，家乐福实施了以下措施：
・在门店推广关键的低碳技术；
・在新的投资提案中采用内部碳定价；
・向顾客和员工提供门店内良好节能实践的相关信息；
・开发新的负责任的运输解决方案，特别是针对市中心配送的方案；
・实施一项适应气候变化带来风险的计划。
覆盖范围：总部、门店和仓库、服务提供商、投资项目、物流、承包商以及供应商
责任部门：反浪费委员会（集团投资委员会、财务整合部门、战略部、风险与合规部以及企业社会责任部）
报告方式：企业社会责任报告中收集的数据由第三方进行审计
目标和成果包含在家乐福集团每年发布的企业社会责任指数中
D. 包装
目标：到 2025 年，相对于 2016 年基准年，包装量减少 10,000 吨。
包装减量政策涉及以下措施：
・优化包装，通过调整形状、减小尺寸、减轻重量和减少颜色使用，并尽可能使用植物性油墨（这包含在生态设计流程中）；
・去除二次包装；
・尽可能使用可再生和可回收材料；
・与地方当局和供应商合作，为顾客提供包装回收解决方案。
为维持这些举措并实现集团的包装减量目标，家乐福各国团队已承诺每年在该领域开展五个项目。
所有新的开发项目都必须满足材料减量、优化填充率、印刷方法、简化开合等标准。为避免增加食物浪费，不得损害产品的保存。为减少废弃物，用于盛放水果和蔬菜的箱子和板条箱正被可重复使用的塑料托盘取代。正在开发零售即用型包装（用于展示的二次包装）以减少一次包装的使用量。
覆盖范围：门店和仓库、服务提供商、供应商和产品、承包商
责任部门：企业社会责任部与产品开发部、财务部
报告方式：企业社会责任报告中收集的数据由第三方进行审计
目标和成果包含在家乐福集团每年发布的企业社会责任指数中
E. 水管理
目标：按销售面积平方米计算减少用水量
・通过以下方式降低门店用水量：加强监测（仅监测、专用水表）并开发新的节水解决方案（雨水回收和节水水龙头）。
・供应链（工厂）中的用水：与供应商开展清洁水项目（生产过程、化学品使用、水处理）
・农业生产：采用农业生态实践、有机生产和反浪费实践
覆盖范围：门店和仓库、服务提供商、供应商和产品
责任部门：企业社会责任部与运营部门、采购部门
报告方式：企业社会责任报告中收集的数据由第三方进行审计