Apple验厂咨询-苹果2025版供应商行为准则之宿舍和食堂要求

宿舍和食堂

供应商行为准则要求
供应商或第三方提供的员工宿舍应干净、安全，并具备足够的生活空间。供应商应向工人提供便利而清洁的卫浴设施及饮用水。供应商提供的就餐、食物制备和存放设施应符合卫生标准。
供应商责任标准
行政许可
供应商应按照适用的法律法规要求，获取、保存并管理所有必要的宿舍与餐饮相关的准证、执照、登记表和政府批文，且确保这些资料均在有效期范围内。
政策和程序
2.1 宿舍和食堂规划
供应商应实施书面的宿舍和食堂管理流程，确保宿舍和餐饮设施的条件符合适用的法律法规、本准则和此标准。该流程应至少包含以下几项：
• 确定法律要求以及与宿舍和食堂相关的客户要求
• 置备相应系统来测量宿舍和食堂人流量，以满足工人的需求
• 跟踪和评估任何新建或临时宿舍和餐饮服务的风险，并实施必要的管控措施以规避相关风险
• 对任何宿舍和餐饮服务提供商的预选尽职调查流程
2.2 宿舍和食堂管理团队
供应商应组织并安排“直接负责人”(DRI) 以成立宿舍和食堂管理团队。该团队将承担相应义务和职权以指导供应商的宿舍和食堂管理行为，以确保情况合规。

运营实践
3.1 宿舍
3.1.1 基本条件
所有宿舍应当位于工作场所的合理距离范围内，建议通勤时间在一小时以内。
如果供应商为工人提供通勤班车，供应商应当在选择第三方交通服务提供商时开展尽职调查，以确保交通安全且可靠。班车时间表应基于班次时间，并且接送地点应当安全且便利。
所有宿舍建筑应与包含生产、仓储或化学品储存区域的建筑相隔离。
所有宿舍房间应有适当的照明、暖气和通风。
供应商应定期开展风险评估，同时考虑所在地常规气候、气温范围、本地惯例及员工反馈，以确定宿舍房间适宜的供暖和供冷措施。
3.1.2 设施
宿舍设施应安全并应符合所有适用法律和法规的要求。所有宿舍设施应符合以下条件：
床: 应为每位宿舍成员提供舒适的床、帆布床或双层床。提供的床铺应至少达到以下要求：
• 仅限单层或双层床
• 一人一床
• 床铺之间有适当的间隔空间；若无适用法律要求，应遵循以下最小空间要求：
- 双层床的上层和下层铺位之间至少有 0.7 米间隔
- 两个床铺之间的通道宽度应不少于 1.2 米
衣柜和储物柜：
宿舍寝室应具有适当且私密的布置，例如用于存放衣物和其他私人物品的个人衣柜。每间宿舍寝室应提供安全的储藏空间或个人储物柜，以存放住客的贵重物品。
厕所和浴室
对于工作场所、宿舍、餐厅或任何其他区域内的所有厕所和浴室，供应商应确保所有厕所和浴室符合以下要求：
• 保持干净卫生
• 照明和通风充足
• 符合当地习俗的适当私密性
• 与每间宿舍寝室的距离不超过 61 米 (200 英尺)
• 每个楼层的公共厕所和淋浴间中，至少每 15 人配备一个厕位和淋浴头，男女厕所和淋浴间的配置均应遵循此标准。

适当的性别区隔
- 使用一面从地面到天花板的实心墙分隔男女厕所
- 以工人理解的语言标上妥当的“男士”和“女士”标志
- 公共厕所内应备有厕纸或适当用品、洗手和干手设施，随时可供使用
- 地面应朝着构造适当的地面排水管向下倾斜
- 水箱应每年清洁一次，或按当地法律要求的频次进行清洁
饮用水
供应商应在所有宿舍中提供饮用水，并且应符合以下条件：
• 住客可随时免费获得饮用水，且相关设施与每间寝室的距离在 61 米 (200 英尺) 以内。
• 可以安全饮用，并根据适用法律和法规每年至少检测一次
生活空间
宿舍房间内的生活空间应符合以下要求：
• 每间寝室不超过 8 人
• 人均居住面积应不少于 3 平方米 (卫生间和阳台面积除外)
3.1.3 安全
电气安全
供应商应在所有宿舍建立电气安全规范，并且应至少包含以下所列：
• 所有电线、插座、灯具和开关应按照适用的法律法规进行妥善安装和维护.
• 电气设备不可超过电源插座的额定功率
• 提供电气设备使用指导，确保仅使用安全的电器
应急设备
• 每间宿舍寝室和所有公共区域都应安装烟雾探测器。探测器应至少每年测试一次，以确保继续正常工作。
• 应在易于拿取的位置配备适当的消防设备，该位置与每间宿舍房间和公用会客室之间的距离应在 25 米 (82 英尺) 以内
• 每栋宿舍楼应备有急救包及适当用品，并且随时可供住客取用出口 
• 所有宿舍房间应可供工人随时自由离开，并且不得安装任何或可阻碍工人离开的硬件
• 所有宿舍和食堂都应配备适当、无阻且不上锁的紧急出口，出口数量应遵循适用的法律法规或至少两个 (以更严格者为准)

• 所有出口处的门应向外开
• 随时确保疏散标志清晰可辨，紧急照明光线充足，并且疏散路线畅通无阻
• 供应商应在露天区域指定清楚标示且畅通无阻的集合区
演习
按照适用的法律法规进行消防演习，所有班次的所有工人都应参与，若无适用的法律法规，则每半年至少一次。
3.1.4 管理措施
供应商应当在宿舍内实施适当的性别区隔。如果男女工人寝室位于同一幢建筑，则应为不同性别提供分开的房间。
安保
供应商应在宿舍区域实施安保措施，以保护工人人身和财产的安全，具体包括：
• 设置门禁，以管理未经授权出入宿舍。
• 部署监控措施 (例如，保安巡防和 CCTV 等)，以防止发生任何不法活动
卫生
供应商应实施相应计划以保持宿舍干净卫生。供应商应在该计划中纳入以下几项:
• 清洁和消毒规范
• 害虫防治计划
3.2 餐饮
供应商应确保食物准备、加工、储藏和就餐设施干净卫生，且遵守适用的法律法规。 
3.2.1 食物准备
供应商应检查和正确标记送入的食材，确保食材安全且可以追溯。
食品加工应遵循适用的卫生标准，并且应实施适当的管控举措来预防食物污染或变质。 
3.2.2 食物储藏
食物储藏，包括但不限于餐具/设备、标记、温度和害虫防治，应遵守适用的法律法规。
供应商应按照适用的法律法规保留食物样品。
3.2.3 就餐设施
供应商应确保就餐区域干净卫生，且配备适当的座位、照明、暖气、通风和洗手设施。

3.2.4 废物
供应商应按照适用的法律法规来存储、操作和处置所有废弃物，包括但不限于厨余垃圾
3.2.5 卫生
供应商应按照适用的法律法规，实施有效的管理体系来保持餐饮设施的卫生，包括但不限于：
• 清洁和消毒规范
• 害虫防治规范
• 适用于食品加工人员的个人卫生规范
• 根据适用法律法规开展食品和供水相关检测。供水检测应至少每年进行一次
• 所有食品加工人员均持有有效的健康证书
审核和整改措施
4.1 审核
供应商应定期执行审核，包括宿舍和食堂定期安全检查，确保遵循适用的法律法规和本标准。 
4.2 整改措施
供应商应采取整改措施，对 4.1 中所述审核的结果进行整改.
培训和沟通
5.1 工人
供应商应建立机制 (例如，在食堂和宿舍设立登记簿)，供工人提供宿舍和餐饮相关反馈，并且根据反馈采取改进措施。
供应商应向所有员工提供有关宿舍和餐饮的适当培训及沟通。培训应包括但不限于如下所列：
• 关于消防安全、紧急疏散程序和吸烟准则的指导
• 电气安全规范
• 餐饮服务员工个人卫生和食品安全要求
• 所有影响到工人的宿舍和食堂规则
• 就餐规则和个人卫生指导
此外，应每年开展一次复训
供应商应确保定期向工人告知与宿舍和餐饮相关的审核结果及改进。
5.2 报告
若涉及任何新建或拆除宿舍和食堂的行为，供应商应按要求向 Apple 进行汇报。

文件
供应商应保留与宿舍和食堂有关的所有文件记录。供应商应保存下列时期所有记录的书面版本，或按照适用法律法规要求执行，以更严格者为准：
• 应根据适用的法律法规保管和张贴卫生执照、许可、检查结果和测试报告
• 宿舍和餐饮服务风险评估
• 宿舍和食堂新建与拆除跟踪记录
• 宿舍和食堂管理规则
• 宿舍和食堂清洁与维护规范及记录.
• 申诉/反馈记录
• 审核记录和整改措施证明
• 培训记录
• 消防演习应至少保存 3 年的完整记录
所有文件记录须应 Apple 要求随时供其审阅。